最初佛教出家人的象征，以三衣一钵为代表，因此出家人不管云游何方，总是三衣一钵不离身。

三 衣

三衣指僧伽梨、郁多罗僧、安陀会，总名袈裟。袈裟是坏色、不正色、染色之义。三衣各有其用途与含义：

第一，僧伽梨：

又称大衣、重衣、杂碎衣、高胜衣、入王宫聚落衣等，为外出及其他庄严仪式时穿着，如入王宫、聚落、乞食及升座说法、降伏外道等诸时所着用，以九条乃至二十五条布缝制而成，又称九条衣。

第二，郁多罗僧：

又称七条衣、上衣、中价衣、入众衣等，为礼诵、听讲、布萨时所穿着，用七条布缝制而成。

第三，安陀会：

又称五条衣、内衣、中宿衣，为日常生活及就寝时所穿，用五条布制成。

佛教传入中国后，由于习俗与气候的关系，三衣只在法会佛事时穿着，平时则穿长衫。三衣的制作方法，首先把布割截成一块块缝制而成。此源于一日佛陀见一畦畦的稻田，便对阿难说：过去诸佛衣相如是，后乃依此做衣相。制作三衣时，把割截下来的布片缝成田字形，称为福田衣，表可供善信种福之义。由于经过割截缝制而成，故又称割截衣，具有三种功用：杜防法衣他用；使僧尼舍离对衣服之贪欲；避免他人盗取。

根据《藏义经》说，袈裟有十种利益：

一者菩提上首；二者众处人天；

三者父母返拜；四者龙子舍身；

五者龙披免难；六者国王敬信；

七者众生礼拜；八者罗刹恭敬；

九者天龙护佑；十者得成佛道。

永明延寿禅师《戒序仪文》说，莲花色比丘尼曾披袈裟做戏，以此因缘，得值释迦牟尼佛所，出家证阿罗汉果，由此可见袈裟之尊贵。

钵

钵，是出家人的食器，出家人托钵乞食，堪受人天供养，故代表福田。钵又名应量器，有三事相应：

色相应--钵要灰黑色，令不起爱染心；

体相应--钵体质粗，使人不起贪欲；

量相应--应量而食，含有少欲知足之义。

无论是三衣或钵，都代表清净的僧团，象征修道者的人格。顺治皇帝诗云：天下丛林饭似山，钵盂到处任君餐黄金白玉非为贵，唯有袈裟披肩难。顺治皇帝赞美钵盂袈裟，也就是赞美出家的僧团。