世界养生酒店联盟（HHOW）根据对中国近千名养生旅游者的调查研究，发布《中国养生旅游白皮书》，作为中国养生旅游行业的权威指导报告。

PART1 养生旅游的定义

1、背景

随着收入水平的日益提高以及可自由支配时间的日益增多，人们开始对生活品质投入更多的关注。近年来环境污染、老龄化、亚健康等问题的加剧，更迫使消费者寻求更健康的生活方式，并通过积极的药物治疗、营养补给、减重、水疗、健身、身心活动、美容等活动来保持健康。

在这样的背景下，很多人将旅游当成是一次减压或重返年轻的机会。越来越多的人们渴望在旅行的时候能够保持健康的习惯，甚至特意选择一些保持或是改善个人健康和养生的旅游设施。这一现象正在带动养生旅游的发展。

2、什么是养生

我们常常听到 医疗旅游和养生旅游等不同的概念。他们有区别吗?世界卫格组织这样定义养生：养生是身体、精神和社交方面呈完全良好的状态。这不仅是远离疾病或者长寿的意思，而更多地则是强调对疾病的前瞻性防护和对健康、良好生活品质的提高。

和医疗相比，养生更多的体现出长期、主动、积极的生活状态，是从不健康或亚健康到最佳健康状态的持续过程。而医疗则更加偏重于短期的治疗和康复。养生消费者的主动性、长期性，和医疗消费者的被动型、短期性，也形成了养生旅游和医疗旅游的差异。

3、全球养生产业

根据国际大多研究机构的分类方式，全球养生经济由以下几个板块构成：

水疗产业

养生旅游产业

温泉和矿泉产业

美容和抗衰老产业

补充/替代医学产业

预防和私人健康定制服务产业

养生生活房地产业

公司和职场养生产业

健康饮食，营养学和纤体产业

身心健康和健身产业

这几个板块之间互相重叠交叉，共同构成了全球养生产业3.4万亿美元的经济体，其中养生旅游行业4940亿美元，是最重要的组成部分之一。

4、什么是养生旅游

世界养生协会和HHOW世界养生酒店联盟等机构这样定义养生旅游：它是一种为保持和加强个人身心灵健康而进行的旅游。

尽管现代养生旅游的概念刚刚兴起，但早在远古时期，我们的祖先就会通过浸泡温泉来获得身体的恢复；罗马人会到有沐浴和海岸的度假区寻求身心灵的净化。当代旅游产业的发展开始是随着观光、探险、文化、美食等多种类旅游形式共同发展的过程，而提高个人健康状况这一永恒的话题从来没有改变，这也使得养生旅游的话题再一次在全球兴起。

5、养生旅游并非医疗旅游

很多情况下养生旅游和医疗旅游被替换使用，但其实医疗旅游和养生旅游基本上是两个不同的活动，客源也有很大的区别：养生旅游客源中大多数为健康和亚健康人群，寻求生活方式的改变和最佳健康状态；而医疗旅游客源中大多数患有不同程度的疾病，并寻求治疗。

但养生旅游和医疗旅游的界限并没有那么清晰，甚至在某些项目和疗法上有很多重叠的部分：一方面传统医学开始接受预防性疗法和替代疗法；另一方面养生的很多方式也必须依靠医疗设备和方式进行。因此很多项目，比如温泉浴、DNA测试、中医草药等，既可以是预防性的，也可以是治疗性的。

PART2 中国养生旅游市场发展现状

1、中国养生发展历史

养生一词对于中国人来说似乎再熟悉不过。早在公元前3000年，中医和印度阿育吠陀医学共同奠定了世界养生体系的基础。

中医认为: 养生即养护生命，即尊重生命自身的发展规律，通过各种方法、方式进行养护身体、颐养精神、增进智慧、延长寿命、驻颜有术等，进而达到身、心、灵全方位健康的过程。这是国际上最早提出的身心灵全方位养生的概念。我国养生文化源远流长，早在几千年前，我国养生文化便呈现出百家争鸣的特点，比如《周易》的阴阳学说，《洪范》的五行学说，《庄子》的精气学说等等。

和西医的侵入性治疗不同，中医更加强调整体性和预防性，也更符合国际通用的养生的概念。直到今天，中药材以及针灸、中草药、气功、太极拳等理疗手法仍在普遍使用，并逐渐成为很多国家重要的养生方法之一，甚至西医也开始逐渐接受和采纳。

2、中国养生旅游发展历史

中国古人早就有到避暑胜地或温泉地区疗养度假的习惯。避暑养生之旅最盛行的唐代，除了宫廷专属的避暑山庄，许多达官显贵们也建立了自己的私家避暑之地，在唐都长安，甚至还出现过一种避暑会，为富家子弟避暑消夏的临时组织；而温泉养生之旅早在秦汉时便极为普遍，当时的温泉旅游地的建设已具有一定规模，如河南汝州温泉：泉上华宇连荫，茨甍交拒，方池石沼，错落其间；除此之外，我国古人还有很多祈福还愿、修心养性的养生旅游活动。

我国现代养生旅游则仍处于发展的初级阶段，大多沿用了古时养生旅游的方式，融入了现代人的基本养生诉求。我国目前比较流行的养生旅游项目包括森林浴、雾浴、日光浴、温泉浴、食疗、民俗养生等，人们在养生旅游中的诉求也比较宽泛，既包括延年益寿、强身健体、康复理疗、修复保健，也包括观光、修身养性、生活方式体验以及养生文化体验，另外，随着人们对精神世界的不断追求，很多以灵修、禅修活动为特色的旅游形式也在不断兴起。

中国21世纪养生旅游发展大事件

数据来源：根据网络相关资料整理

我国养生旅游最早由海南三亚兴起，浙江、江西、安徽、黑龙江、山东、广西等省紧跟其后。随着国务院印发《关于促进健康服务业发展的若干意见》以及《中医药健康服务发展规划(2015-2020年)》等一系列国家政策的发布，以中医中药为特色的中国养生旅游行业将快速规范发展。

3、中国养生旅游消费现状

随着环境污染、人口老龄化、亚健康等问题的出现，我国对于养生旅游的关注度持续上升。总体上来说，中国养生旅游市场数量已初具规模，现已成为亚太区重要的养生旅游消费市场，但是与国外相对成熟的养生旅游市场相比较，差距仍然存在。

I. 养生旅游数量尚具规模，但整体消费水平不高

根据GWI调查显示，2013年中国养生旅游数量达3010次，占全球总数的5.69%，位列全球第五，而养生旅游消费则为123万亿美元，占全球总消费的2.49%，位列全球第九。养生旅游消费超过中国的国家分别是：美国、德国、法国、日本、奥地利、加拿大、意大利和瑞士。

全球前20大养生旅游市场(2013)：

备注：1. 旅游类型包含国内旅游和出境旅游; 2. 中国统计数据未包含港、澳、台地区; 数据来源：GWI

上述数据表明，尽管中国养生旅游数量尚具规模，但中国养生旅游平均消费仅为409美元，比全球平均水平低近一半。

全球主要养生旅游市场平均消费水平(2013)：

数据来源：世界养生酒店联盟

II. 亚太区重要养生旅游市场，养生旅游消费仅次于日本

养生旅游在我国还是相当新兴的概念，养生旅游产品供给也尚未丰富。但我国每年仍产格近123亿的养生旅游消费，位居亚太地区第二，折射出我国养生旅游市场具有相当好的潜力。

III. 养生旅游消费目前仅占我国旅游总消费的2.2%，与全球平均水平相比相差超过10%

世界养生协会统计调查显示，2013年全球旅游(包括国内游和出境游)总消费为3.2万亿美元，其中全球养生旅游消费4386亿美元，占比13.7%；而我国2013年旅游(包括国内游和出境游)总消费为5653亿美元，其中我国养生旅游消费123亿美元，占比2.2%，与全球占比相差超过10%。由此可见，我国未来养生旅游的发展存有很大空间。

4、养生旅游产品供给现状

养生旅游产品的供给对行业发展有至关重要的作用。目前国内在养生旅游消费上的差距，与养生产品的供给现状有关。

I. 养生旅游目的地主要依赖当地自然资源，产品单一

国际上成熟的养生度假目的地往往集合当地特色和先进的设备、理疗、SPA、活动、课程等综合元素，形成无法在别处体验的综合性养生度假产品;而目前我国养生旅游目的地养生活动主要依赖自然资源(森林、温泉、日光等)，这些养生活动观赏性有余，体验性不足，且一处养生旅游目的地养生活动难免单调，无法突出养生旅游的特色和功能。

II. 养生活动相对独立，缺乏系统性整合

目前我国养生旅游目的地养生活动之间相对独立，彼此联系和融合较少，缺乏系统性，松散的养生活动在一定程度上降低了养生体验，基于系统性基础上的层次性也无法发挥，难以留住和维系客源。

III. 尚未形成具有本地特色的主题特色产品

如今的国际养生旅游业已具规模，在很多国家都形成了具有核心竞争力和独特卖点的产品。例如日本的温泉养生、印度的阿育吠陀和瑜伽养生、泰国的美体养生、法国的庄园养生、瑞士抗衰老养生以及韩国的美容养生和奥地利阿尔卑斯高山养生等等，同时也形成不同的养生旅游开发模式。我国养生旅游正处于粗放式发展的初级阶段，尽管养生旅游目的地数量日益增多，但是养生元素在各目的地的渗透仍比较浅层，各类养生活动仍然以依赖自然资源为主，无法深入挖掘消费者的养生诉求，以养生为唯一目的的旅游形式少之又少。我国兼具深厚的养生文化以及丰富的自然资源，具备发展养生旅游的基本条件，未来发展空间较大。

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